QQ糯糯牛奶小圓餅怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.91W

主食材:低筋麪粉100克,白糖10-20克,牛奶80克。

配料:白芝麻10克,冰淇淋球1個,水果1盤。

步驟1:
QQ糯糯牛奶小圓餅怎麼做好吃

在碗中稱量低筋麪粉,兩人大約100克左右,根據自家食量決定

步驟2:
QQ糯糯牛奶小圓餅怎麼做好吃 第2張

加入適量的糖,我不太愛吃甜食,加了大概10克左右,可以適量增多

步驟3:
QQ糯糯牛奶小圓餅怎麼做好吃 第3張

根據自己麪粉的吸水程度,加入牛奶拌勻,成品有點淡淡的奶香~

步驟4:
QQ糯糯牛奶小圓餅怎麼做好吃 第4張

用蛋抽將碗中的食材攪拌均勻,攪拌至順滑的液體,不要太稀,容易不成型

步驟5:
QQ糯糯牛奶小圓餅怎麼做好吃 第5張

平底鍋刷油,純平底鍋可以一個鍋煎2-3個,我這種有凹凸感的鍋就只適合在中間放一個

步驟6:
QQ糯糯牛奶小圓餅怎麼做好吃 第6張

將麪糊倒入鍋中,煎至四周的油冒小泡泡後翻面,煎至兩面焦黃即可

熱門標籤