牛奶雞蛋餅怎麼做好吃

主食材：雞蛋2個，牛奶160克，低粉100克，鹽2克。

配料：胡蘿蔔碎20克，香蔥2根，胡麻油2勺。

準備食材，稱量好備用。沒有低粉用普通麪粉也可以

雞蛋和牛奶混合攪拌

倒入低筋麪粉，攪拌成無顆粒的麪糊。

加入適量蔥花，胡蘿蔔碎

不粘的平底鍋裏倒入胡麻油後倒入麪糊。
然後再開火加熱

兩面來回煎，受熱更均勻。牛奶雞蛋餅非常適合小朋友吃，營養又鬆軟。煎餅子一定要放油，不然餅乾硬不好吃。我用物理壓榨的胡麻油。
亞麻公社胡麻油，植物油中的腦白金