蔥花雞蛋煎餅怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.2W
主食材：雞蛋2個，小蔥3棵，麪粉1大勺。
配料：植物油2湯匙，食鹽1茶匙，清水50毫升。
步驟1:
準備好所需食材
步驟2:
雞蛋打散，蔥切成蔥花
步驟3:
在打散的雞蛋液中加入1茶匙食鹽
步驟4:
篩入1大勺麪粉到雞蛋液中
步驟5:
將麪粉和雞蛋液混合攪拌均勻
步驟6:
倒入適量清水，繼續攪拌至無顆粒狀
步驟7:
將切好的蔥花到入拌好的麪粉蛋液中，充分攪拌均勻
步驟8:
平底鍋洗淨，倒入適量油燒熱
步驟9:
將拌好的蛋液倒入燒熱的油鍋中，小火慢煎
步驟10:
煎至一面金黃後翻面繼續煎另一面至熟即可
步驟11:
切件擺盤即可食用
步驟12:
