欖角蒸油豆腐皮五花肉的做法
來源:趣味百科館 2.11W
今天用欖角搭配五花肉和油豆腐皮蒸,做出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
油豆腐皮100克,五花肉150 克,欖角50克,1勺生抽,1勺料酒,幾滴老抽,薑蓉適量。
操作方法
01首先把豆腐皮切成小絲。
02五花肉切成薄片,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、幾滴老抽醃製幾分鐘。
03欖角準備好。
04把油豆腐皮和欖角放到盤子。
05加上醃好的五花肉攪拌均勻醃製十分鐘左右。
06然後把醃製好的食材放到碟子,加適量的香油。
07放到鍋裏大火蒸12分鐘左右。
08非常美味的成品就做好了。