白菜豆腐五花肉怎麼做

製作白菜豆腐五花肉需要先把五花肉炒熟，再加入調料、豆腐用小火燉，最後放入白菜大火燒開即可。總共分爲五步，詳細操作方法如下：

白菜、豆腐、五花肉、蔥、鹽

步驟 （共5步）

按步驟閱讀：

1、準備食材:

白菜撕成小塊，豆腐切塊，五花肉切長條型。

2、白菜焯水

把白菜放入開水中焯一下撈出。

3、翻炒五花肉

起鍋燒油，放入五花肉翻炒。

4、燉五花肉

待五花肉炒好後在鍋中放入適量的水、蔥、鹽，將豆腐放入鍋中，用小火燉15分鐘。

5、白菜入鍋

將白菜放入鍋內，大火燉5分鐘後即可出鍋。

總結:

白菜豆腐五花肉的具體做法如上所述，需要注意的是可以在水中加入少量的鹽和2滴油後再焯白菜，這樣效果更佳。