五花肉怎麼做

來源:趣味百科館 3.26W

五花肉怎麼做:

食材:

五花肉400克、蔥段3克、薑片3片、茶葉5克、花椒5克、精鹽1匙、白糖1匙、醬油1匙、色拉油適量、紹酒2匙、高湯適量

五花肉的做法:

1、五花肉切成方塊

五花肉怎麼做

2、茶葉放入碗中,加沸水,蓋上蓋子燜好;

五花肉怎麼做 第2張

3、鍋里加少許色拉油燒熱,加白糖炒至紅亮,再倒入開水稍煮,倒入碗中;

五花肉怎麼做 第3張

4、鍋中加色拉油燒熱,放入肉丁炒香,再加入醬油、精鹽、糖色、茶水、紹酒、高湯、蔥段、薑片、花椒炒勻,轉小火煮至熟爛;

五花肉怎麼做 第4張

5、最後放入泡好的茶葉,煸炒一下盛出。

五花肉怎麼做 第5張

小貼士:

豬肉裏面含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血,能滋肝陰,潤肌膚。

熱門標籤