怎樣自制四川辣醬

來源：趣味百科館 2.48W

工具/材料

怎樣自制四川辣醬

紅辣椒，鹽

操作方法

01

新鮮的紅辣椒洗淨，

02

紅辣椒去把後將其用刀切成細末狀，裝盤備用。

03

向紅辣椒中加鹽，大概1斤紅辣椒加50g鹽，攪拌均勻。

04

將攪拌好的辣椒放入密封性好的泡菜壇中，放於陰涼處15天。

05

15天后，四川辣醬就做好了，你學會了嗎？

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