吉野家金槍魚土豆沙拉怎麼做好吃

主食材：土豆2個，胡蘿蔔1/4根，雞蛋1枚，洋蔥少許，金槍魚適量。

配料：丘比沙拉醬（藍瓶）3大勺，鹽1勺，研磨黑胡椒適量。

準備土豆2個，胡蘿蔔段，洋蔥，洗淨，備用

土豆去皮，每個土豆切成4塊。將土豆塊，胡蘿蔔，和雞蛋放入蒸鍋，蒸25分鐘

白洋蔥只要一點點就夠了，只不過借個味道。不要放太多，切成絲狀，鍋中燒開水後，焯軟撈出。切碎備用

蒸熟的土豆，關火晾1分鐘取出。雞蛋剝皮，胡蘿蔔切碎。然後，將雞蛋，土豆塊，胡蘿蔔碎一起放入一個保鮮袋子中，用擀麪杖先輕輕拍打，後擀成泥狀

再將第四步的泥狀物倒入乾淨大碗中，與洋蔥碎混合，撒適量的黑胡椒以及一小勺鹽

加入三大勺丘比藍瓶沙拉醬，攪拌混合

混合後的土豆泥就做好了。如圖。不愛吃金槍魚的同志，懶惰的盆友都可以直接端盆上桌食用

往下說，接着就是如何製作精緻碼盤。用一個小號的冰激凌勺子。將土豆泥盛出，形成球狀。如果沒有冰激凌勺，可以洗乾淨雙手用手團圓土豆泥

金槍魚罐頭，選水浸口味的，開封罐頭後，取出少量，撕碎撒在土豆泥球頂部，做好後就可以食用。提前做出來也無妨，用保鮮膜封盤，放入冰箱冷藏1---2小時，拿出來食用就好