麻辣孜然味炸薯片怎麼做好吃
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主食材:土豆。
配料:辣椒麪,花生碎,白芝麻,花椒麪,孜然粉,雞精,鹽。
步驟1:土豆片切好入鍋焯水3分鐘
步驟2:土豆過涼水沖洗
步驟3:撈出控幹抹紅薯澱粉
步驟4:薯片入鍋炸兩遍炸至金黃酥脆
步驟5:鍋中熱油炒香作料
步驟6:放入炸好的土豆片翻炒均勻
主食材:土豆。
配料:辣椒麪,花生碎,白芝麻,花椒麪,孜然粉,雞精,鹽。
步驟1:土豆片切好入鍋焯水3分鐘
步驟2:土豆過涼水沖洗
步驟3:撈出控幹抹紅薯澱粉
步驟4:薯片入鍋炸兩遍炸至金黃酥脆
步驟5:鍋中熱油炒香作料
步驟6:放入炸好的土豆片翻炒均勻