龍蝦一般是怎麼保存

首先，買來新鮮龍蝦後放於深口的大碗中。其次，加少許鹽與食用油。另外，切記不可餵食任何食物。此法可使龍蝦保存兩到三天。

龍蝦如何保鮮存放

龍蝦保鮮存放方法如下：

1、水桶保存若是買回來的新鮮小龍蝦，建議可放到水桶裏面進行保存。在水桶中加入清水，沒過小龍蝦就行，再加入少許的食鹽和幾滴食用油，既可以保證小龍蝦的活性，又可以促進小龍蝦腸道中的物質排出。放在水桶中的小龍蝦可以保存2-3天。

2、冷藏保存熟的小龍蝦可以放進冰箱的冷藏室進行保存，將做熟的小龍蝦倒入碗中，待溫度降低之後直接放入冰箱冷藏室。在降溫過程中，儘量不要翻動，自然晾涼之後便可以保存了。需要注意的是，冷藏後的小龍蝦不能直接食用，吃之前需要加熱。

3、塑料泡沫箱保存因爲這種箱子比較透氣而且箱子的防風性能也好，大家可以將龍蝦按同方向肚皮朝下，每一個貼近一些，整齊排放好，放進去以前要用清水沖洗乾淨。

龍蝦怎麼存放 龍蝦如何保存

1、活龍蝦買回來以後，可以直接放在水盆中加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

2、熟食保存。採用把小龍蝦煮熟或炸熟的方式，用保鮮盒盛放起來，然後放到冰箱冷藏室(非冷凍室)，這樣可以隨取隨用。

3、把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。但是需要注意龍蝦不要放的太多，而且需要早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5-10天。