辣椒炒蘑菇怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.29W
主食材：蘑菇200克，辣椒三個。
配料：鹽半小勺，蠔油一小勺，雞精一小勺。
步驟1:
大辣椒洗淨備用
步驟2:
用刀切開，去核
步驟3:
在用刀切絲備用
步驟4:
把切好的辣椒放入盤裏備用
步驟5:
蒜切末備用
步驟6:
蘑菇清洗乾淨
步驟7:
鍋燒開水，放入蘑菇
步驟8:
焯五分鐘
步驟9:
撈出放入清水投一下
步驟10:
鍋燒熱，爆香蒜末
步驟11:
放入辣椒翻炒均勻
步驟12:
放入蘑菇翻炒均勻
步驟13:
加入蠔油
步驟14:
放入鹽
步驟15:
雞精翻炒均勻即可
步驟16:
做好的辣椒炒蘑菇
