南瓜麪包怎麼做好吃

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主食材:高筋麪粉250克,南瓜泥50克。

配料:牛奶110毫升,白砂糖45克,鹽2克,酵母粉4克,玉米油20克。

步驟1:
南瓜麪包怎麼做好吃

將所有材料從溼到幹放入麪包機內,用揉麪程序進行揉搓40分鐘後發酵1小時左右。

步驟2:
南瓜麪包怎麼做好吃 第2張

取出後分成9份靜置10分鐘

步驟3:
南瓜麪包怎麼做好吃 第3張

取一份擀成橢圓形再捲起長方形狀

步驟4:
南瓜麪包怎麼做好吃 第4張

全部做好

步驟5:
南瓜麪包怎麼做好吃 第5張

在表面用刀劃幾刀

步驟6:
南瓜麪包怎麼做好吃 第6張

進烤箱進行二發,底下一碗熱開水,發上40分鐘左右

步驟7:
南瓜麪包怎麼做好吃 第7張

再烤箱預熱到170度左右,中層上下火烤上16分鐘左右即可。

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