雞腿蒸南瓜怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.89W
主食材:雞腿 3只 ,南瓜一塊。
配料:薑片2片,大蔥段適量,料酒3勺,蠔油2勺生抽4勺,鹽1勺,糖1勺,黑胡椒粉適量迷迭香一根,幹辣椒一根。
步驟1:雞腿清洗乾淨後,加糖1勺、鹽1勺、薑片2片、大蔥段一把,迷迭香一根,黑胡椒粉適量。味達美臻品料酒3勺去腥。
步驟2:然後加2勺味達美臻品蠔油2勺,4勺味達美味極鮮醬油,調味用,拌勻後裝袋冷藏醃製2小時以上或者隔夜。
南瓜去皮切片,清洗乾淨後,擺盤。
醃製好的雞腿擺在南瓜上方!醃製的湯汁也一起倒入。
冷水上蒸鍋,大火蒸制25-30分鐘。
蒸到雞腿軟爛,出鍋,撒上大蔥葉碎就可以啦!超級香,南瓜軟糯清甜,浸潤在湯汁中,口感超級好,吃飽飽去搞怪啦!