紅燒雞腿怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.58W

主食材:雞腿400克。

配料:生抽適量,蔥10克,姜10克,蒜10克,八角10克,桂皮10克,香葉10克,冰糖20克,蔥段10克。

步驟1:
紅燒雞腿怎麼做好吃

準備食材

步驟2:
紅燒雞腿怎麼做好吃 第2張
步驟3:
紅燒雞腿怎麼做好吃 第3張

出血沫撈出,清洗乾淨備用

步驟4:
紅燒雞腿怎麼做好吃 第4張

鍋中留油加入冰糖,小火炒制棗紅色

步驟5:
紅燒雞腿怎麼做好吃 第5張

加入雞腿蔥薑蒜,八角桂皮,香葉,翻炒上色,再加入3勺生抽,2勺蠔油,1勺老抽,翻炒均勻

步驟6:
紅燒雞腿怎麼做好吃 第6張

加入適量溫水,煮沸,改中火燉熟,最後加鹽,大火收湯即可

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