紅燒鯉魚怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.66W
主食材：鯉魚1條。
配料：姜5克，蔥5克，食用油10毫升，八角1個，老抽5克，鹽2克，白砂糖2克。
步驟1:
去鱗鯉魚打斜刀
步驟2:
倒入食用油，煎至兩面金黃
步驟3:
加姜、蔥、八角、老抽，加水煮沸
步驟4:
放鹽、白砂糖，大火煮沸至收汁
步驟5:
端出即可
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