家常燒鯉魚的做法
來源：趣味百科館 3.1W
主食材：鯉魚1條。
配料：蔥薑蒜適量，老抽1勺，料酒2勺，澱粉1勺，八角1個，桂皮1塊，香葉3個，幹辣椒3個，陳醋2勺，生抽2勺。
步驟1:
鯉魚洗淨切成小塊，加澱粉攪拌均勻
步驟2:
熱鍋涼油放入魚塊煎至兩面金黃
步驟3:
假如蔥薑蒜八角，桂皮香葉幹辣椒豆瓣醬，料酒陳醋生抽老抽
步驟4:
加水沒過魚塊，燉40分鐘
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