飲食健康 家常紅燒帶魚怎麼做 來源:趣味百科館 6.28K 主食材:帶魚300克,姜10克,蒜10克。配料:糖5克,鹽2克,料酒10克,老抽10克,澱粉10克。步驟1: 倒入準備好的調料攪拌均勻備用 步驟2: 帶魚入鍋煎至兩面微黃 步驟3: 鍋內炒香姜蒜 步驟4: 倒入帶魚炒香 步驟5: 倒入調好的汁加水沒過帶魚 步驟6: 大火收汁 紅燒 帶魚 家常