紅燒帶魚杏鮑菇怎麼做好吃
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主食材：帶魚600克，杏鮑菇250克。
配料：油適量，鹽適量，甜麪醬適量，料酒適量，白糖適量，香甜醋適量，蔥薑蒜適量，大料適量。
步驟1:
碗中加鹽、料酒、白糖、香甜醋
步驟2:
再加甜麪醬攪拌均勻成紅燒汁
步驟3:
帶魚摘洗乾淨切成段，裹上麪粉
步驟4:
起油鍋，帶魚入鍋煎
步驟5:
蔥薑蒜、大料入鍋炸香
步驟6:
倒入紅燒汁，加適量水
步驟7:
杏鮑菇入鍋，蓋上鍋蓋燒，燒熟關火，盛出享用
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