紅燒帶魚怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.1W
主食材：帶魚2根。
配料：麪粉1勺，蒜2粒，姜1塊，小蔥3根，植物油2勺，料酒1勺，生抽2勺，老抽1/2勺。
步驟1:
帶魚去除內臟切段，加入麪粉
步驟2:
晃動帶魚使其均勻粘上面粉
步驟3:
姜蒜切片，小蔥切蔥花
步驟4:
鍋中加入植物油，燒熱後放入帶魚煎制
步驟5:
煎至帶魚兩面金黃時放入料酒，加入生抽和老抽
步驟6:
加入姜蒜片炒香
步驟7:
加入適量清水，大火燒至湯汁收濃，撒蔥花即可
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