小龍蝦真的很髒嗎 除了麻辣爆炒還有什麼美味吃法

小龍蝦真的不髒。小龍蝦在夏天對於人們來說和西瓜幾乎是一樣的重要，很多吃貨們等待夏天的到來，就是爲了能夠痛快的吃上小龍蝦，再配上一杯冰鎮的啤酒，讓人會覺得生活就是如此的幸福滿足，可見小龍蝦在中國人的飲食中佔有多麼重要的地位。

小龍蝦的來源

小龍蝦並不是中國原有的一種生物，而是舶來品，小龍蝦的起源在美國，是美國東南部特有的一種生物。不過在1929年，小龍蝦是由日本引入到中國的，最早是當做牛蛙的飼料，沒有人會食用。但由於小龍蝦的繁衍能力特別強，很快就氾濫成災，不過這一切都不是問題，因爲中國的飲食文化博大精深，所以一些有心人士想體會一下小龍蝦到底是何等滋味，通過製作之後發現小龍蝦竟是如此的美味，便發展出了各種各樣的小龍蝦的吃法，其中麻辣爆炒蒜香十三香等等也是經典的小龍蝦做法，深受中國老百姓的喜愛，也成爲了中國最有名的美食之一。

小龍蝦真的很髒嗎

在各種傳聞中，很多人都認爲小龍蝦是非常髒的，而且體內會有很多寄生蟲和毒素，絕對不能食用。不過實際上小龍蝦真的不髒。因爲現在的小龍蝦養殖已經是機械化正規養殖，市場上普遍售賣的小龍蝦都是清水養殖而成的，小龍蝦從龍蝦苗到生長成成品，龍蝦一直會生活在非常乾淨的環境中，自然就不會有任何的污染或者髒東西和毒素，所以小龍蝦是可以放心食用的，如果實在不放心，可以選擇把頭去掉，只吃身體部分。

小龍蝦的美味吃法

小龍蝦最經典的做法就是麻辣爆炒等等，不過除了這些製作方法以外，小龍蝦還可以做成檸檬番茄味道的，小龍蝦清洗乾淨以後，在爆炒的基礎上加入大量的檸檬和番茄，可以製作成一道酸酸甜甜的另類美味小龍蝦。大家可以嘗試一下，味道還是很不錯的。