堅果雙色糯米糕怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.97W

主食材:綠豆30克,紅豆20克,糯米50克,黑米50克。

配料:白砂糖10克,堅果10克,黑芝麻3克,白芝麻3克,紅糖10克,鹼面2克。

步驟1:
堅果雙色糯米糕怎麼做好吃

綠豆洗淨,放入電飯煲中,加入200ml的清水,放一塊兒白砂糖,選擇【煮粥】

步驟2:
堅果雙色糯米糕怎麼做好吃 第2張

煮好的綠豆盛出來放涼

步驟3:
堅果雙色糯米糕怎麼做好吃 第3張

紅豆提前一晚上泡發,豆子放入電飯煲中,加入少許的鹼面和紅糖,選擇【煮粥】,煮好的豆子取出來

步驟4:
堅果雙色糯米糕怎麼做好吃 第4張

黑米和糯米泡發一晚上,糯米放入電飯煲中,加入60ml的清水,選擇【煮飯】

步驟5:
堅果雙色糯米糕怎麼做好吃 第5張

煮好的糯米取出放涼。同樣,黑米也是這樣煮

步驟6:
堅果雙色糯米糕怎麼做好吃 第6張

黑米煮熟後拿出來放涼,準備好堅果

步驟7:
堅果雙色糯米糕怎麼做好吃 第7張

拿一個模具,蘸點兒清水,鋪一層糯米,鋪一層豆子,在放點兒堅果碎,再鋪一層糯米

步驟8:
堅果雙色糯米糕怎麼做好吃 第8張

最後撒點兒黑白芝麻裝飾

步驟9:
堅果雙色糯米糕怎麼做好吃 第9張

開吃吧

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