香甜可口的鱈魚鬆玉米烙怎麼做好吃
來源：趣味百科館 6.52K
主食材：甜玉米1根，大西洋鱈魚鬆1罐。
配料：蛋黃1個，白糖1勺，澱粉1勺，芝士碎10克，黑芝麻5克。
步驟1:
玉米剝成粒，準備好食材
步驟2:
玉米粒放入開水中煮熟後撈出備用
步驟3:
玉米粒中加入鱈魚鬆和白糖攪拌均勻
步驟4:
再加入蛋黃攪拌均勻後放入澱粉攪拌均勻
步驟5:
熱鍋刷油，用小勺放入玉米糊糊做成小餅狀
步驟6:
小火慢煎，至一面成熟定型翻面
步驟7:
在小餅上放入芝士碎，繼續慢煎
步驟8:
芝士碎融化底部成型放入黑芝麻，即可出鍋
