蘋果玉米烙寶寶輔食怎麼做好吃

主食材：大米粉（粘米粉）55克，玉米粒40克，蔓越莓20克 。

配料：蘋果1個。

· 參考月齡 ·
15個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
大米粉（粘米粉）55克
玉米粒40克 / 蔓越莓20克 / 蘋果1個

蘋果去皮切成小丁，蔓越莓幹同樣切成小丁。

*蘋果去皮切丁後我稱量了一下，有150克，這個配比你們參考下哈。

把蘋果丁、蔓越莓丁倒入大碗裏面，繼續加入玉米粒、大米粉。

*玉米粒我用的是即食玉米粒，如果你們用生玉米粒記得提前焯水一下。大米粉和粘米粉是同一種食材，只是叫法不同。

將這4種食材，充分的攪拌均勻。

*這裏啊我多說一句，我自己製作的時候成品出來感覺粘合度還是差一點，沒有達到心裏預期。所以我建議你們攪拌的時候注意看這個狀態，如果水果的水分少，是很乾的，就用噴壺在表面噴一些水，或者撒一點水，繼續攪拌到有粘合度、但還能保證顆粒狀的那個狀態，最後出來的成品應該會更緊實。

不粘鍋中刷一層薄油，將製作好的水果蔬菜粒倒入鍋中，用小鏟子輕輕攤平，最好把它們壓的緊實一些。

沿着鍋邊，倒入少量的熱水，蓋上鍋蓋。

*倒熱水這步不能省略，烙的時候火候也必須是小火，以免出現底部糊了上面還不熟的狀態。

開小火，持續燜至水分收幹、食材變色、粘合的程度。

熟透取出，切成適合寶寶咀嚼的小塊。

這份蘋果玉米烙我沒有加糖，但是食材本身的甜度，寶寶吃應該足夠喜歡了。平常當做加餐啊、零食啊都可以！