寶寶版蔥油麪寶寶輔食怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.08W
主食材:胡蘿蔔30克,小蔥15克 ,大蔥1段,藏血麥面1塊。
配料:番茄醬2勺,醬油 1勺,鮮菇粉 油 / 熟雞蛋1個適量。
步驟1:· 參考月齡 ·
15個月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
胡蘿蔔30克 / 小蔥15克 / 大蔥1段 / 藏血麥面1塊
輔料:2勺番茄醬 / 1勺醬油 / 鮮菇粉
油 / 熟雞蛋1個
麪條放入沸水鍋中,煮至8分熟。
步驟3:撈出麪條,過一次涼水,放好備用。
步驟4:胡蘿蔔、小蔥、大蔥全部切成絲狀,放好備用。
鍋中倒油,可以比平常炒菜稍微多一些,然後放入蔥絲翻炒。
步驟6:煸出香味後,加入胡蘿蔔絲,翻炒均勻。
步驟7:鍋中繼續加入1勺醬油、2勺番茄醬、1勺鮮菇粉來調味
步驟8:繼續翻炒。
步驟9:最後鍋中加入麪條,充分翻炒均勻。
熟透以後,把麪條盛入盤中,搭配雞蛋一起,當做主食或者一餐來吃。
步驟11:別看只有麪條拌蔥油一起,但這簡單又樸素的香味兒真的不可小覷!
關鍵是做法也夠簡單,相信我,就算你不會做飯,這個也肯定能做出大廚的效果來。
除了寶寶的蔥油麪,我這次還特意給自己調了一個醬汁:蔥油中下入2勺醬油(或生抽),1勺耗油,1勺醋,半勺糖翻炒,最後再和麪條一起翻炒均勻,這樣口味清淡那碗給寶寶吃,酸甜口味的醬汁給自己吃,一人一碗,就不用搶了!