炒米粉怎麼做
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把食材準備好,米粉煮熟後撈出備用,熱鍋下油依次放入豬肉、香菇、青菜爆香。再加入少許鹽,醬油。炒至七成熟加入米粉翻炒。米粉上色後,裝盤即可。
工具/材料:豬肉、香菇、青菜
米粉
步驟 (共5步)
按步驟閱讀:
1、食材準備好
準備好食材,豬肉切絲,香菇泡開切絲,青菜洗淨摘段。
2、米粉煮熟
米粉熱水下鍋煮熟後撈出備用。
3、食材下鍋翻炒
鍋燒熱放少許油,依次放入豬肉、香菇、青菜爆香。再加入少許鹽,醬油調味。
4、放入米粉翻炒
食材炒至七成熟後,加入米粉翻炒。
5、裝盤享用
炒至米粉上色後,裝盤享用。
總結:
將食材洗淨備用,米粉煮熟後撈出,熱鍋下油放入豬肉、香菇、青菜爆香。再加入少許鹽,醬油。最後加入米粉翻炒。米粉上色後,裝盤即可。