老母雞怎麼燉最補氣血

雞怎麼煲湯才補氣血

想要燉老母雞補氣血，通常情況下，可以加入一些中藥材，像當歸，黃芪，山藥，大棗，生薑等等。畢竟這些藥材也可以補益氣血，不過再放入適量藥材時，也需要注意相關問題。

老母雞在日常生活中，屬於比較常見的滋補食材。從營養學的角度來看，老母雞能夠達到滋補的功效，並且還含有豐富的營養元素，像鈣元素，蛋白質，維生素礦物質等等。如果說將老母雞跟中藥材結合在一起的話，對於一些慢性疾病的調理有很大的幫助。當然有些人羣受過外傷或者是消化能力較弱以及一些老年人，適當的吃老母雞燉湯效果不錯。

目前可以補益氣血的中藥材有很多，而當歸相對來說，能夠起到補血的功效。黃芪具有健脾胃的功效。山藥不僅僅是中藥材，也是食材當中的一種，能夠健脾胃補氣血。不過在利用這些食材滋補的時候，也需要注意量以及是否適用。