隔夜開水還能喝嗎

隔夜水所含的化學物質，正常的水裏都會有的，出現胃脹、噁心、嘔吐、食慾不振，並不完全是隔夜水惹的禍。

大家對隔夜水有顧忌的原因是，水溫在降至60度以下，就會變得適合細菌生長繁殖，大家擔心如果水長時間暴漏在空氣中，一定會受到細菌的污染，但多久會變質不適合飲用，尚沒有研究可以給出答案。

如果想要殺菌，只需要把水燒開就可以了，燒開的水只需要放置在水壺裏蓋上蓋子即可，既防止落入異物，也可以避免被細菌污染。