海帶隔夜還能吃嗎

海帶隔夜就不能吃了。如果是在常溫條件下隔夜保存，那可能會引起食物細菌滋生，此時海帶還可能會出現變質的現象，所以儘量不要食用。

即使在冰箱冷藏存放，隔夜後也不建議食用，因爲冰箱會存放其他食物，所以可能出現其他雜菌污染的情況。

即使保存較好沒有出現味道，也不建議繼續食用，因爲海帶經過一夜的變化，口感也會變差。

因此還是建議大家吃新鮮的海帶比較好。

海帶怎麼保存:如果是幹海帶，那先要把它徹底晾乾，然後將手掰碎一小部分，接着就可以放置在比較乾燥的地方，切記別放潮溼的地方。

如果是鮮海帶，可以放到冰箱冷藏室裏保存，在低溫的環境下，海帶的保存時間大約在2~3天的時間，並且新鮮海帶裏含有大量鹽分，所以它們不會迅速變質。

如果家裏有專門存放食物的冰櫃，那最好將海帶放入到冰櫃當中進行速凍，這樣可以最大程度的保證新鮮海帶的味道和口感。

海帶是不是海鮮:海帶不屬於海鮮，它是一種多年生大型食用藻類，像魚類、蝦類、貝類這些海里可食用的海產食物纔算海鮮。

而且海帶屬於亞寒帶藻類，是北太平洋特有地方種類，不過大西洋也有一些海帶分佈。

目前，海帶大部分都分佈於北半球，同時南半球也有少量分佈，一般多生長在潮下帶海底岩石上。

此外，海帶生長主要受溫度、光照影響、營養鹽和植物激素等等因素影響，太平洋西北部是海帶的集中生長地，世界上絕大部分海帶種類都在這裏看得到。