小年要吃什麼

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小年要吃的食物:

1、糖瓜、麻糖

“臘月二十三、竈君爺爺您上天,嘴裏吃了糖餳板,玉皇面前免開言”這一首民歌說的正是祭竈神,祈求竈王爺嘴甜些,上天言好事,這一天,幾乎所有的地方民俗中,都會買一些麻糖、糖瓜、關東糖等甜食,祭祀過後食用,也表現了人們對美好生活的嚮往。

2、燒餅

小年這天,河南等地必吃的食物比較特殊,家家戶戶都要吃“火燒”,也就是燒餅,在這裏燒餅幾乎和小年劃上了等號,而且這天的燒餅和平日裏不太一樣,裏面需要包裹着紅糖,做成紅糖火燒,臘月二十三這天,家家戶戶都要在”竈王爺“前擺上一盤,完了家人一起分享,預示着來年紅紅火火。

小年要吃什麼

3、餃子

餃子在北方是萬能的,冬至吃餃子,除夕吃餃子,七年級還得吃餃子,過小年也不例外,也習慣在小年晚上吃餃子,意爲給竈王爺送行,取意“送行餃子迎風面”,一家人其樂融融特別有年味。

4、面花

小年這天,不少喜歡吃麪食的地方,都會蒸一些團圓餅、壽桃、面老虎、魚、花卉等面花,表示家人團圓,日子過得年年有餘。

小年要吃什麼 第2張

5、年糕

南方很多地方,在過年小年的時候,是要吃“年糕”的,年糕音似“年高”,是吉祥如意的好兆頭。

6、甘蔗

小年這天,甘蔗是最好賣的水果,因爲甘蔗寓意“節節高”,在南方很多地方,祭竈必用甘蔗。

7、湯圓

北方餃子南方湯圓,湯圓的地位在南方相當於北方的餃子,並且種類繁多,花樣齊全,以期待日子團團圓圓,來年風調雨順。

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