龍井茶沖泡程序

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龍井茶沖泡程序

1、準備好玻璃杯,先用熱水燙洗一遍玻璃杯,以起到清潔、去除雜質的作用。

2、投放茶葉:將3克龍井茶投至杯中,並注入85℃-90℃的開水覆蓋茶麪。

3、搖香:輕搖茶湯,旋轉三圈,使茶葉充分浸潤,溢出香氣

4、高衝:高提水壺,上下提拉注水,反覆三次,衝至七分滿。

5、浸泡:浸泡約2-3分鐘後,即可品嚐龍井之美。

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