福壽螺能不能吃

一般大型的正規餐廳菜譜上的福壽螺，都是經過定向培育的白化福壽螺，白化福壽螺是得了白化病的福壽螺，這會大大的降低它們體內的寄生蟲以及細菌含量。所以，普通池塘和水溝裏面的福壽螺最好不要食用。

福壽螺喜歡生活在水質清新、餌料充足的淡水中，多羣棲息於池邊淺水區。食性廣，是以植物性餌料爲主的雜食性螺類，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜歡吃帶甜味的食物，也愛吃水中的動物腐肉。

原產中美洲的熱帶和亞熱帶地區，如阿根廷、玻利維亞、巴西、巴拉圭及烏拉圭等。 廣泛分佈於北美、亞洲、非洲等十多個國家，已成爲世界性的外來入侵生物。