茶油怎麼吃

茶油的吃法：茶油加熱之後可以用來進行涼拌菜；還可以直接用於炒菜，可以讓菜餚的口感變得更好。

茶油又可以叫做山茶油，指的是從成熟的種子當中提取出來的純天然植物油，茶油的顏色呈現金黃色，看起來清澈透明，香味濃郁。茶油是中國優質的油料植物，百分之九十以上的茶油產量來自於中國，歷史悠久，早在漢武帝時期，就已經開始種植油茶，已經有兩千多年的歷史了。

茶油需要儲藏在比較陰涼的地方，溫度大概是25度左右，溫度過低會導致茶油當中產生結晶，但是不影響食用。