海鮮和紅酒一起吃會得痛風嗎

不建議海鮮和紅酒一起吃。海鮮和啤酒一起吃喝是會導致尿酸高從而引起痛風的，因爲海鮮和啤酒的嘌呤含量都非常高。而紅酒的嘌呤含量雖然不高，但是紅酒可以促進嘌呤的合成。因爲紅酒中含有酒精，酒精可以促進嘌呤的產生。因此，喝大量的紅酒也會引起高尿酸並增加痛風發作的風險。對於高尿酸和痛風的患者，有必要避免飲酒，包括紅酒等，避免進食高嘌呤食物，並減少尿酸的產生。

痛風患者不能喝白酒和啤酒，紅酒可適當飲用，比較推薦乾紅。在普通紅酒中，大部分成分是糖和酒精，易產生酸加重尿酸症狀。過量攝入酒精會增加痛風發作的風險，每天的酒精攝入量不應超過20克。如果紅酒的酒精含量爲15％，酒精含量爲20g，則每日攝入量約爲100ml。

可以一起吃，但最好間隔一個小時。紅酒主要由葡萄釀造而成，其中含有一定的單寧。 而海鮮主要是蛋白質，氨基酸，鈣離子。當單寧與海鮮混合時，會破壞海鮮的味道，降低海鮮的營養價值。 因此，建議至少間隔一小時再吃另一種，不僅可以吸收紅酒中的營養物質，促進新陳代謝，還可以吸收海鮮中的蛋白質和氨基酸，增強身體的免疫力。

海鮮和紅酒會過敏嗎 ::