龍眼和桂圓是同一種水果嗎

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龍眼和桂圓是同一種水果嗎

龍眼和桂圓是同一種水果。其實說起桂圓,大家應該最常叫的是它的別名“龍眼”,桂圓屬於它的官方名字,除了龍眼之外,它還有“荔枝奴”“亞荔枝”“燕卵”等別名。當然桂圓和龍眼屬於同一種水果,但是兩者卻還是有區別的,簡單來說龍眼屬於新鮮的水果,而桂圓一般是指該水果曬乾後的產物,雖然它沒有龍眼新鮮多汁,但是曬乾後的桂圓營養價值卻更高,一般都在中藥店出售。

除了形態上的區別之外,一般龍眼是可以直接吃的,但是桂圓不可以,一般都是熬成湯來食用,桂圓對於女性讀者來說是一個大補之物,能起到補血和安神等作用。

所以可以用一句話來區別:新鮮的桂圓叫龍眼,幹了的龍眼叫桂圓。

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