小龍蝦的做法

基圍蝦洗淨，大蒜切末，鍋里加入清水燒開，然後放入薑片，將大蝦放進去大火煮沸，龍蝦煮至變色之後，撈出，用一個小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻，吃的時候蘸上醬料即可。小龍蝦的做法:原料：基圍蝦800g，生抽3勺，姜5片，大蒜3瓣白灼小龍蝦的家常做法：1.基圍蝦洗乾淨，大蒜3瓣切末。

2.鍋里加入清水燒開，然後放入薑片，將大蝦放進去大火煮沸。

3.龍蝦煮至變色之後，撈出。4.用一個小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻。5.吃的時候蘸上醬料即可。小貼士：蝦一定要煮熟，否則會有很多的細菌。

蘸料可以根據自己的口味進行調整。