小魚小蝦的做法有哪些

1、紅燒小魚小蝦，油鍋中放蔥姜爆香，倒入新鮮的小魚，加入生抽、糖，一點料酒燉再放少量水大火燉開，少許鹽調味，灑些蔥末，這樣一份紅燒魚蝦就做好了，相當美味呀！

2、裹上麪粉油炸，很多小魚小蝦其實都是可以裹上面粉，然後油炸至金黃，那是相當美味啊，想想就饞。

3、辣椒炒乾魚，將小魚小蝦曬乾，用辣椒炒着着，這樣炒出來的乾魚又辣又香，美味非常。

4、小魚小蝦燉豆腐，小魚燉豆腐是非常受人們歡迎的一道下飯菜，豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D作用，可以使人體對鈣的吸收率提高很多倍。

5、小蝦可以用來蒸雞蛋，蝦米用水泡一會，雞蛋加水和一點鹽打散，撈去氣泡。加入泡好的蝦米，加一勺油。上鍋蒸20分鐘，撒上蔥花即可。

產婦或者小孩多吃魚蝦好處是非常多的，但是也不宜吃多，適量即可。