毛芋頭和芋頭的區別是什麼

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毛芋頭和芋頭的區別是什麼

1、毛芋頭和芋頭之間並沒有太多區別,它們都屬於豆科是多年生蔓生植物的球狀根。

2、不過毛芋是芋頭中的優質品種,這種芋頭的果肉多爲粉色,有濃郁的香氣,口感吃起來比普通芋頭要好一些。

3、也就是說毛芋頭和芋頭是同一種食材的兩個不同名字,生活中也被稱作裏芋或者香芋以及山芋。

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