滷水放多少鹽合適

1、滷水1000克放入200克鹽，就是按照20%的比例就可以。

2、鹽滷水，也稱滷水，用途廣泛，無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐，均可以滷水煮成。

3、滷水常用到的有南北滷水。