幹松茸直接煮粥可以嗎

幹松茸直接煮粥可以嗎的答案是：不能

松茸一般在秋季8到10月份就可以採摘了，這個時候的松茸是最新鮮的，這個時候吃是最好的。能夠補充人體所需要的營養物質後，維生素，促進人體生長髮育和新陳代謝，有利於人體的健康，松茸的營養元素爲活性營養物質，它的分子比較小，容易被人體所需求和利用，從而特別適合，做完手術的患者，身體虛弱的人羣做補充營養的補品。

先將幹松茸清洗乾淨以後，放入冷水中泡2到4個小時就可以了，水不要倒掉，可以用來煲湯。

1、青椒松茸

將松茸泡發以後洗乾淨，切成博片，紅椒和青椒切成片兒，蒜切成片，在鍋中放入適量的油，燒至六成熱以後，倒入松茸爆炒出鍋，在鍋內加入適量的油，將蒜片炒香，再加入青椒，紅椒等調味品，翻炒均勻後就可以出鍋了。

2、松茸炒雞絲

松茸泡發以後切成細絲，將雞肉洗乾淨以後切成細絲，將鍋燒熱以後，放入適量的油從，將，炒香以後放入雞肉煸炒，要加入適量的料酒，和醬油，鹽等，最後加入松茸，筍片，青菜等，攪拌均勻，就可以出鍋裝盤了。

3、冬筍炒松茸

將冬筍切乾淨以後，在水中過一下，去除掉它的苦澀的味道，松茸用水泡發以後切成片兒，將松茸和冬筍，紅燒，放在盤中央以後，將西蘭花用菌湯焯一下，再用蒜炒一下，放在周圍。

1、烤松茸

將松茸洗乾淨備用，準備好黃油。將適量的黃油放入鍋中加熱，放入松茸片，兩面都烤熟，再加入適量的鹽就可以，做出美味的烤松茸了。

2、松茸排骨湯

將蒜蓉排骨枸杞清洗乾淨以後，在鍋中燒開水，將排骨焯一下，取出鍋裏的血沫，然後將松茸在水中泡發。泡完送的水不要倒掉，等到一會兒做湯的時候加進去，味道會更好。將所有的材料放到砂鍋中，用大火加熱以後，再用小火熬製，一個小時以後就可以剝好了，最後加入適量的鹽，根據自己的口味加入適量的調味品就可以了。

3、松茸飯

將洗乾淨的海帶放入水中，煮成海帶湯，將米瀝乾後，放入海帶汁中泡一小時。用吸油紙將送入擦乾淨，將松茸處理好以後，切成博片，油炸豆腐，切成細條，放在水裏面煮一下，去除掉表面的油脂，調味品，放入鍋中加熱，再將松茸和豆皮放在上邊，15分鐘以後就可以吃了。記得將米飯攪拌均勻。