開水蒸包子要多久

1、在時間到了之後可以用筷子戳戳看是否熟了，如果不能順利戳穿的話可以繼續蒸一段時間。

2、蒸包子時，在蒸籠上放上一塊溼沙布(溼度爲沾水後不擰乾)，放上包子後，正常的蒸法，待蒸好後，開蓋繼續蒸一分鐘纔拿起，包子都不會沾底。

3、蒸包子的時候，要控制好時間，不要超過規定的時間，不然包子會發粘，口感也不好。選擇蒸包子，最好選擇不鏽鋼蒸鍋和竹蒸籠來蒸包子，如果是竹蒸的話，蒸出來的包子更香。