烏龍茶不拆封放幾年
來源:趣味百科館 1.4W
烏龍茶不拆封放可以放3-5年。烏龍茶還有一個名字叫青茶,這是一種半發酵茶,有較長的保質期,可放3-5年。
烏龍茶在製作時經過較長的發酵時間,含水量低。
烏龍茶經過發酵之後有着更濃郁的香氣,且長時間運輸也不會損壞。
烏龍茶的名字來源有很多傳說。
大致有四種來源可能:一爲產地說;二爲茶樹品種而來;三爲製茶之人名稱而來;四以茶葉形態色澤而來。
有一個故事說:一個茶園主人去看快曬好的茶葉,發現那裏有一條烏龍。
他嚇壞了,過了幾天纔敢回來看。
茶葉在這幾天太陽之下氧化,不再是以前的綠茶,但是濃香可口。
主人從此叫它“烏龍茶”。
也有說最先發明烏龍茶製法之人名字叫蘇龍,所以茶因人而得名。
其實烏龍茶名字應該還是來源於茶葉的形態,茶葉在曬、炒、焙加工之後,色澤烏黑,條索似魚。
在水中泡開,葉片似卷似曲,色澤烏青,有如烏龍入水。