一杯熱可可多少卡路里

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一杯熱可可多少卡路里的答案是:110千卡熱量

一杯熱可可多少卡路里

熱巧克力(亦可稱爲熱可可/飲用巧克力)是一種飲料,一般是熱飲。

典型的熱巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般熱可可不含有可可脂,而熱巧克力含有可可脂,熱巧克力從新大陸引進歐洲後非常受歡迎,由白巧克力做成的熱巧克力,則稱爲白熱巧克力,有的熱巧克力在頂部會加生奶油。

作爲現在的人比較喜歡喝的熱可可,你知道它的來歷嗎?最近有一個最新的研究發現可可這種作物早在五千多年前的時候就南美洲的人就開始人工培植和消費這項東西了。在過去的時候有考古學家認爲,巧克力的起源一下就可以追溯到在四千年前中期美洲的瑪雅人了。

十月份二十九號的時候在《自然生態與進化》雜誌的網絡版上面,由研究人員發表了自己的研究報告,據他們研究可知,他們所發現的帶有可可痕跡的史前古器物表明了位於現在的厄瓜多爾境內的亞馬遜文化,他們在公元前五四五零年到公元前五三零零的時候就已經有人對可可製品產生了非常廣泛的興趣,而在此之後將近有一千五百年的時間裏面,在墨西哥南部和美洲中部的社會裏面就像是奧爾梅克人和瑪雅人,他們卻並沒有開始去調製屬於他們的巧克力飲料。

這項研究的共同合作著作者加拿大英屬哥倫比亞大學大學的人類考古學家說過:這不僅僅是說至今爲止這是有關於美洲最早使用可可豆的證據,而且也是現今爲止南美洲唯一使用可可豆的考古證據。

在關於描述巧克力歷史的書《巧克力,一部真實的歷史》中就說到過,可可豆這種食材所涉及到的新大陸的歷史迷霧重重的,真的是非常的讓人費解。在西方人的印象中那種帶有很重甜甜的味道的固體食物巧克力,在這些悠長的歷史中十有八九它都是以流質飲品的形態所出現的。

在上個十六世紀初期的時候,來自於西班牙的探險家哥倫布發現在墨西哥這個地方發現了在當地有一種飲品是人們用可可豆加水在加上香料一塊熬煮而成的。隨後在一五二八年的時候他把可可帶回了西班牙,並且在西班牙當地的一個小島上面種植了可可樹。後來也是西班牙的殖民者改變了可可的食用方式,他們講可可磨成粉狀而且還在裏面加上了水和糖,而我們現在所知道的巧克力這個詞語也是在這個時候出現的。

在八年前的二零一零年的時候由研究人員研究出了可可樹完整的一個基因排序,但是這也只是液體版本的出現,真正固態化的時候就出現在四千年前生活在墨西哥南部靠近太平洋平原的農民身上。可可樹特別是用種子可可所製作而成的飲料,很長時間以來都一直和瑪雅人還有美洲中部其他古代文明有着非常密切的聯繫而很多巧克力公司一直將這個傳統奉爲非常神話的東西,他們的生產非常的類似於瑪雅黃金這樣的產品,而且還有研究認爲,在那個紙幣沒有出現,以物易物的年代裏面,巧克力在瑪雅文化盛行的時期已經是以貨幣的形式所出現的。

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