南瓜做的美食

南瓜可以做的美食有南瓜餅、南瓜燜排骨、南瓜吐司、蛋黃焗南瓜、南瓜凍糕、香濃南瓜湯、南瓜紫薯發糕、燕麥南瓜粥、乾燒南瓜、南瓜芋圓、南瓜丸子、南瓜糯米圓子、南瓜薯條、南瓜紅棗糕、南瓜饅頭、南瓜小米糊等。下面爲大家介紹南瓜餅的做法！

南瓜餅的做法:

1、南瓜清洗乾淨，去皮去籽，從中間切開，切成均勻大小的塊。

2、鍋裏放油，放入蔥、姜、黃豆醬煸炒出香味。

3、倒入南瓜翻炒，加鹽、白糖燒製8分鐘。

4、放入味精調味，出鍋裝盤即可。

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。南瓜原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。