雞蛋炒西紅柿的做法步驟

雞蛋西紅柿做法步驟：準備食材:。

燒開水，將西紅柿燙一分鐘，去皮。

西紅柿切塊，青椒，洋蔥切片，雞蛋打入碗中，蔥蒜切片，另一蒜瓣切末。

1、鍋裏放油燒熱，將蛋液倒入。

2、蛋液凝固後翻面，用筷子攪成大塊，盛出。

3、鍋裏放少量油，將蔥蒜放入炒香。

4、倒入西紅柿，翻炒均勻。

6、9、加入老抽提色，翻炒均勻。

8、1將青椒和洋蔥放入翻炒均勻。

9、1將雞蛋放入，加入蒜末，翻炒均勻，關火。

12、又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。

13、烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。

14、鮮豔，爽口，開胃，成爲中國菜餚中最具代表性，最經典的美食之一。

15、其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。