怎麼判斷豆角熟沒熟

怎麼判斷豆角熟沒熟的答案是：判斷豆角是否熟了可以看顏色、看口感和剝開看其內部，熟了的豆角看起來是由青變黃的感覺，炒食後口感會有點軟，剝開後內外顏色是一致的。而沒有成熟的豆角顏色是青綠色的，炒食後食用口感會比較硬

判斷豆角是否成熟可以看顏色，如果豆角的顏色給人一種由青變黃的感覺，則說明豆角熟了。相反豆角顏色爲青綠色時，說明沒有熟。

將豆角放入鍋內翻炒片刻後，將豆角取出嘗一下，若豆角的口感有點軟，沒有發硬的感覺，也說明豆角成熟了，反之口感較硬的豆角沒有成熟。

想要知道豆角熟沒熟也可以將其剝開，若裏面的顏色都是一致的，就說明豆角成熟了。若豆角內部的顏色不一致，則表示豆角沒有成熟。

豆角有很多種做法，可以是乾煸，還可以清炒、涼拌等等都是可以的，做的比較家常的就是乾煸豆角了。

爲什麼叫乾煸呢?乾煸其實就是在你炒菜的時候要比炒其他的菜多放些油而已，有一定要夠多，切記不能用水替代，這樣會使口感大幅度下降，讓豆角在油裏面慢慢煎熟，等到它快熟的時候就要多翻炒一下，以防豆角燒糊了。做乾煸豆角時，要先把豆角摘成一小段一小段的，在準備一點幹辣椒，現在鍋裏放油，待油熱倒入提前準備好的豆角，等到差不多快熟的時候再放入配料那些，最後起鍋盛盤。

吃豆角時能夠使體內的血脂降低的，因爲在豆角中含有的一些元素，可以有效的使脂肪的吸收能力減弱。特別是對於一些患有高血脂或者是動脈硬化的病人，非常適合吃豆角來進行改善，而且在豆角中含有很高的鉀元素和鎂元素，以及他的那元素含量非常低，所以對於降低血壓也非常有效，高血壓的人也可以把豆角作爲一種理想的蔬菜來吃，不僅能夠降低血壓，而且還可以疏通血管，對健康帶來的諸多好處不言而喻。

豆角中含有豐富的維生素以及豐富的礦物質，這些營養元素能夠使我們的皮膚變得更好，如果自己的皮膚較爲粗糙，那麼就說明自己的體內缺乏一些營養，通過吃豆角可以補充皮膚所需的很多營養，能夠改善自己的皮膚，並且其中的一些膳食纖維含量很豐富，能夠使腸道的蠕動得到促進，刺激排便，讓體內的毒素得到排除，讓新陳代謝加快，所以，豆角是可以美容護膚的一種食材。

豆角中的各類營養物質，對於我們的人體免疫力也有很好的幫助，可以使免疫力得到有效的提升，加強自己對疾病的抵禦能力，如果自己的體質較爲虛弱，那麼經常會容易生病，這都是免疫力差所引起的，所以我們應該要做好提高免疫力的工作很重要，除了堅持鍛鍊以外，吃一些豆角也不失爲一個好方法，大家不妨在平時適當的吃一些豆角來補充營養，提高自身免疫力，讓身體變得更好。