桑葚吃多了會食物中毒嗎

不會中毒。

首先，桑葚不含有毒物質，可以安全食用。此外，桑葚一般不使用殺蟲劑。即使在自然降解和雨水洗滌後殘留的農藥很少，在體內食用如此少量的農藥也不會引起中毒症狀。

如果食用桑葚後出現腹瀉和不適，主要是由於消化功能差或細菌繁殖引起的胃腸道症狀，或過量食用引起的胃腸炎。一般來說，禁食後的休息可以減輕，嚴重的病例可以治療，但不是中毒引起的。

食用過多的桑葚會導致以下危害：

1.消化道反應

食用過多桑葚會導致胃酸分泌過多，使胃腸道酸性加重，容易導致胃食管反流、胃灼熱、噁心，甚至嘔吐和腹瀉。這是吃了很多水果後的一種不舒服的反應。

2.高血糖

桑葚中碳水化合物的主要成分是果糖和葡萄糖，它們易於消化和吸收。如果你吃得太多，你的血糖會迅速上升，這很容易誘發或加劇糖尿病的風險。此外，糖可以轉化爲熱量。大量進食後，它會在你體內積聚，使你發胖，甚至影響脂肪代謝和糖代謝的紊亂。如果你長時間吃大量高糖水果，你很容易患糖尿病、高脂血症和其他疾病。

3.溶血性腸炎

桑葚中所含的溶血性過敏物質和透明質酸在過量食用後易發生溶血性腸炎，表現爲腹瀉、便血、腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

4.引起過敏

此外，有些人對桑葚過敏。如果他們吃得太多，他們會腹瀉、耳朵發紅、耳朵、鼻腔、上眼瞼、喉嚨腫脹和瘙癢等。

5.口腔染色

吃太多桑葚會染上口腔，影響美貌。一般來說，它會把嘴巴染成黑色或淺黑色，這在一段半時間內很難褪色。因此，在吃東西的時候，你應該注意吃得適量。

建議：成年人一次應吃100克桑葚，兒童、老年人和其他特殊人羣應將桑葚分成兩半食用，以免危害健康。

在正常情況下，正常人每天吃大約30個桑葚是更合適的量，但這個量不是絕對的，有一定的範圍。具體數量可根據個人實際情況和口味適當增減。

桑葚既可用於醫藥，也可用於食品。它嚐起來又甜又酸，而且有點冷。它進入心臟、肝臟和腎臟經絡。這是一種營養豐富的食物。與中藥配伍後，還具有滋補肝腎、滋陰養血、生津止渴、潤腸通便的功效。適量食用對人體有益。同時對肝腎虛弱、陰虛血虛引起的腰膝無力、頭暈、耳鳴、心煩失眠、早白鬍須、乾渴、大便乾澀等症狀有一定調理作用。雖然桑葚很好，但我們也應該注意合理食用。脾胃虛弱、陽虛、身體寒冷的人通常不建議食用。

由於桑葚是一種冷食，過量食用對胃腸道有一定的刺激作用。胃腸道虛弱的人，尤其是脾虛、大便不暢的人，在大量進食後容易出現腹痛、腹瀉等不適。桑葚比較冷。大量食用桑葚容易損害陽氣，加重身體寒冷。它更容易怕冷，手腳冰冷，這對健康不利。

此外，在西醫的臨牀實踐中，還認爲糖尿病患者在血糖控制不好的情況下，應儘量避免食用桑葚等高糖水果。因此，糖尿病患者應謹慎食用桑葚，以免引起血糖波動，這不利於疾病的控制。