熟的速凍糉子蒸多久

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熟的速凍糉子蒸15分鐘。速凍糉子蒸制是個加熱過程,不是蒸熟過程,其耗時相對比蒸熟生糉子要快,將速凍糉子放在常溫下解凍後,置於蒸鍋中蒸熟,用冷水慢慢加熱蒸熟,這樣糉子內部才能均勻受熱,口感細膩軟糯。

熟的速凍糉子蒸多久

煮熟的糉子的加熱方法:

水煮加熱:熟糉子,可以直接放進已經開水裏面加熱,在加熱熟糉子的時候,以水剛沒過糉子爲宜,一般加熱8~10分鐘,就能將糉子熱透,加熱所需要的時間也是要根據糉子的大小及解凍的程度來相應的增長或縮短。如果想要保留糉子的原味,最好是將糉子隔水蒸。

微波爐加熱:先在微波爐裏放一個碗,加入適量的清水。然後再將拆了塑料袋的糉子放進去,使水沒過糉子,這樣能保證糉子均勻的受熱。微波爐選擇快速加熱鍵或者是高火鍵,5分鐘左右,糉子就加熱好了。從微波爐取出糉子的時候,記得要戴上隔熱手套。

煎鍋煎熱:在不粘鍋的煎鍋裏面倒入適量的油。油燒熱。將糉子切成厚塊,放進鍋裏。慢火將糉子的兩面都煎成金黃色。煎熟的糉子比較油膩,不適合喜歡吃清爽食物的人羣,上火的人羣也要少吃或者不吃。

熟的速凍糉子蒸多久 第2張

糉子在冰箱可以保存多久:

糉子放冰箱保鮮能放7天左右。糉子是屬於熟食,其放於常溫下保存,保質期只有幾天到一週之內,而如果將糉子放於冰箱的冷藏室保存,也只能暫時延長一點保存的時間,如果短期內不能將糉子吃完,待糉子完全冷卻後放入保鮮袋內密封袋口,再放入冰箱冷凍層保存,可以保存3個月左右。

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