竹蓀有哪些食用方法呢

竹蓀的食用方法

日常生活當中，我們在烹飪竹蓀的時候，有多種方式，比如說可以利用竹蓀直接燒絲瓜湯。具體的做法是竹蓀，絲瓜，鹽適量。首先我們要將絲瓜清洗乾淨，削皮，切成塊，竹蓀清洗乾淨，用清水泡發之後，及時的挑出竹蓀裏面的雜質。將竹蓀清洗乾淨，擠幹水分，切斷。鍋裏面放入適量的清水，再放入絲瓜，大火煮沸騰，之後放入竹蓀。通過烹飪，加入一點點鹽就可以了。

其實我們也可以製作雙菇竹蓀湯，不得不說，竹蓀在吃之前肯定要泡發，再利用香菇和蘑菇，綠葉菜，鮮西紅柿直接烹飪湯，效果也是不錯的。當然我們也可以利用竹蓀山藥進行烹飪湯，不得不說，這種烹飪方式其實比較簡單。但我們在細節方面一定要多加註意，比如說山藥直接放到竹蓀餅裏面上籠蒸熟，再放到湯碗當中。

不得不說，有老鴨的話，也可以用竹蓀烹飪老鴨湯。這樣的話，可以補氣血，而且還可以滋補身體。具體的烹飪方式也比較簡單，但涉及到的材料是比較多的，其中有老鴨，石斛，竹蓀，老薑，蔥，料酒，鹽等等。