把蔬菜放進冰箱用洗嗎

把蔬菜放進冰箱用洗嗎的答案是：不要

蔬菜進冰箱之前最好別清洗，在我們日常生活當中可能會有不少人喜歡把蔬菜洗好再放入冰箱，覺得衛生保鮮，需要時拿出來就能用，這樣的做法卻犯了儲存食物的大忌。如果覺得菜根實在太髒，可以略微剪掉些帶土的根再裝盒儲存。

如果一定要洗，就等水分完全瀝乾後再密封放入冰箱，洗過的水果，在從冰箱取出後，也要再次清洗。因爲在存儲過程中，其表面可能會產生亞硝酸鹽，而清洗恰恰可以去掉它。在密封時，可考慮保鮮盒或保鮮袋，也可以試試牛皮紙，因爲它的吸水性強，可以將果蔬蒸發出來的水分吸收並返還給它們。

果蔬的保存時間因不同種類而異。比如，綠葉類蔬菜及草莓等水果的保存期最短，一兩天就到頭了；綠豆芽、葡萄等就可以放得時間稍長一點。夏季西瓜能一次吃完就儘量不要剩，如果剩下，可以在其切口覆一層保鮮膜，最好在半天之內吃完。取出再次食用前，先將切口表層削掉，以防細菌感染。

很多消費者都有這樣的抱怨：買回來新鮮水靈的蔬菜，放在冰箱裏幾天過後就變成菜乾了。保溼功能對於生活節奏快、一週採購一次的都市消費者而言，其重要性不言而喻。冰箱利用“控溫鎖水雙向平衡”技術，通過魔術保鮮盒蓋適宜地吸收、釋放水分以控制食物溼度，延長蔬菜、水果的保溼時間，達到普通冰箱果蔬盒保溼時間的1.5倍，讓食物處在溼度的環境中，防止食物過度失水而影響口味和流失營養。保鮮加保溼，LG這項“控溫鎖水雙向平衡保鮮”技術，不僅能夠長期保持食物新鮮，而且還能夠鎖住食物的水分和營養，充分滿足了現代消費者長期儲存食物的需要。

一、延長電池電力

當手機電池因記憶或老化使得待機時間變短時，可把電池用報紙包起來，報紙可吸收多餘的水份，再放入塑膠袋中包好放置冰箱內冷凍3天，取出之後放常溫2天再充電，可重複3~4次。

二、恢復受潮食物

將受潮的餅乾放進冰箱冷凍一段時間，餅乾內部的水汽能夠凝結昇華，一段時間後取出，餅乾又能恢復到酥脆的狀態了。

三、有效殺滅蟎蟲

長期使用的小枕頭在潮溼天氣下，或者未及時清潔的情況下很容易滋生蟎蟲，而蟎蟲一般難以在低溫環境下生存，將小枕頭放在乾淨、乾燥的冰箱中一段時間後取出，也能有效的殺滅其中的蟎蟲。