吃山藥會脹氣嗎

山藥又稱薯蕷，很多人在平時生活中喜歡吃山藥，用來燉湯，但是有一些人吃了山藥之，就會感覺消化不良的情況，所以在平時吃山藥的時候要特別注意。下面我們一起來了解一下吧！

1、吃山藥容易脹氣

山藥含有高纖維性的食物，如果大量吃的話，不容易被消化，還會導致腹脹。所以要適量，但是過量的食用山藥之後不僅不會對人體健康有什麼有利的影響，還會造成人體出現消化不良、腸胃不適漲肚子的情況。因爲這一類食材中都是含有一定含量的澱粉含量，在過量的食用之後就會很容易對人體健康造成一些不利的影響。

2、山藥這麼吃不脹氣

避免脹氣，山藥可以和排骨一起做成湯，食材：排骨、山藥、蔥姜、料酒、草果、桂皮、香片、棗、山楂、菊花。食材一起置於鍋中和排骨一起燉煮一段時間，將備好的山藥置於水中清洗乾淨去皮之後將其切成塊狀備用，等到排骨燉煮兩個小時左右的時間之後即可將備好的山藥置於鍋中和排骨一起用文火燉煮二十分鐘左右的時間之後加上適量的食用鹽、蔥姜、香菜之後即可出鍋食用。另外，過敏體質的人不適合吃山藥，因爲生的山藥中含有皁角素，對皮膚有較強的刺激作用，沾上會瘙癢難耐，因此，吃山藥需確保其熟透，避免食用後咽喉瘙癢、腫脹，嚴重時甚至影響呼吸。

一般情況下吃山藥是不會脹氣的，要適量，如果大量服用山藥，會容易引起腹脹，另外，一些患有胃潰瘍和胃脹氣的患者，不適合吃山藥，特別容易引起脹氣，因爲山藥含澱粉較多，吃了容易加重腹脹。平時可以經常運動，也可以服用消食類藥物改善。